Margaux Bolduc

Spaghetti aux courgettes et épinards

Nos parents nous ont dit de manger plus de légumes verts. Nos professeurs nous l’ont dit aussi. Les nutritionnistes le disent depuis des années. Enfer, même Popeye a rejoint l’acte. Et le message retombe enfin: mangez plus de légumes, mangez-les souvent, mangez-les avec enthousiasme. La purée d’épinards au beurre donne à ce plat de pâtes …

Spaghetti aux courgettes et épinards Read More »

Ragoût de saucisses et lentilles à l’halloumi grillé

Parce que l’ajout d’une couche de fromage a le pouvoir d’améliorer tout. Temps: 1-2 heures Portions: 4-6 personnes Ingrédients 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 carottes, pelées et hachées finement 1 poireau, seule partie blanche, tranché tranché 1 oignon rouge, haché finement 2 gousses d’ail écrasées 4 saucisses épaisses au bœuf *, coupées en …

Ragoût de saucisses et lentilles à l’halloumi grillé Read More »

Recette facile pour Porsche avec poitrine de porc à l’aneth, à la sauge et au piment rouge

La porchetta traditionnelle enveloppe un ventre de porc sur toute la longueur de l’aine, mais cette version sans ventre est beaucoup plus facile à faire à la maison. Vous devrez préparer cela à l’avance, mais le reste est simple. Portions: 4-6 personnes Ingrédients 1,5 kg de poitrine de porc désossée 1 cuillère à soupe de …

Recette facile pour Porsche avec poitrine de porc à l’aneth, à la sauge et au piment rouge Read More »